“杨花落尽子规啼”，当暮春的微风轻轻拂过，我们迎来了春季的最后一个节气——谷雨。这个节气，宛如春天的最后一次深情回眸，既带着春的温柔，又藏着夏的热烈，承载着自然的馈赠与生命的希望。
雨生百谷，润泽万物
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说 ，此时太阳到达黄经30°，每年公历4月19 - 21日交节。作为反映降水现象的节气，谷雨时节降水明显增加，田间的秧苗初插、作物新种，正迫切需要雨水的滋养，充足而及时的降雨，让谷类作物得以茁壮成长。
“春雨贵如油”，谷雨的雨，带着生命的力量，淅淅沥沥地落下，唤醒了沉睡的种子，润泽了广袤的大地。它不像春雨的清冷，也不像夏雨的狂暴，是恰到好处的温柔与润泽，为世间万物带来蓬勃生机。
三候更迭，物候之美
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑 。”
一候萍始生，随着谷雨时节雨量增多，池塘里的浮萍开始迅速生长，一片片嫩绿的浮萍漂浮在水面，为池塘增添了一抹生机，宣告着大自然的蓬勃活力正在全面苏醒。
二候鸣鸠拂其羽，布谷鸟抖动着羽毛，在枝头欢快地跳跃、啼鸣，那一声声清脆的“布谷，布谷”，仿佛是大自然的催促令，提醒着人们莫要辜负这大好春光，及时播种，开启一年的农事劳作。
三候戴胜降于桑，戴胜鸟飞临桑树，它们头顶那醒目的羽冠，宛如美丽的皇冠，在翠绿的桑叶间穿梭，为田园风光增添了灵动的色彩，也预示着养蚕时节的到来。
谷雨习俗，传承千年
采谷雨茶
南方有谷雨摘茶的习俗 ，谷雨茶，又称雨前茶，是谷雨时节采制的春茶。经过半年冬季的休养生息，茶树在春季温度适中、雨量充沛的滋养下，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，泡上一杯，香气扑鼻，滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目，所以不管天气如何，人们都会前往茶山，采摘新茶，品味这大自然馈赠的春日限定。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹” ，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年。此时，牡丹正值盛放，花朵硕大，花色艳丽，红的似火，粉的如霞，白的像雪，微风拂过，花瓣轻轻摇曳，尽显“国色天香”的风姿。山东菏泽、河南洛阳等地，每年都会在谷雨时节举行盛大的牡丹花会，吸引着无数游客前来观赏游玩，共赴这场春日花事。
吃香椿
“雨前香椿嫩如丝” ，谷雨前后，香椿树萌发的嫩芽醇香爽口，营养价值极高，人们把春天采摘、食用香椿称为“吃春”。香椿分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，无论是香椿炒蛋，还是凉拌香椿，都能让人们品尝到春天最鲜嫩的味道，感受春日里舌尖上的独特美味。
祭海
对于沿海地区的渔民来说，谷雨节是他们出海捕鱼的“壮行节” 。谷雨时节，春海水暖，百鱼行至浅海地带，正是下海捕鱼的好时机。为了祈求出海平安、满载而归，渔民们会举行盛大的海祭仪式，抬着丰盛的供品来到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，或在海边敲锣打鼓、燃放鞭炮，面朝大海虔诚祭拜，热闹的仪式中，满是他们对大海的敬畏与对美好生活的期许 。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 ，谷雨这天，青年妇女会走村串亲，有的还会到野外漫步一圈再返回。在明媚的春光里，亲近自然，感受春天的气息，寓意着与自然相融合，强身健体。
谷雨诗词，诗意时光
谷雨时节，诗意流淌，古往今来，众多文人墨客留下了许多关于谷雨的优美诗篇。“落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花 。未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶 。” 黄庭坚笔下，既有暮春时节落絮游丝的轻柔之景，又有对谷雨茶的偏爱，展现出一种闲适悠然的生活情趣。“春山谷雨前，并手摘芳烟 。绿嫩难盈笼，清和易晚天 。” 齐己描绘了谷雨前人们在山谷中采摘新茶的热闹场景，嫩绿的茶叶、清新的空气，让人仿佛置身于生机勃勃的茶园之中。这些诗词，以文字为笔，以情感为墨，勾勒出谷雨时节独特的韵味与风情。
谷雨，是春天的谢幕曲，也是夏天的前奏曲。在这个美好的节气里，让我们走进自然，聆听雨声，品味茶香，欣赏繁花，感受大自然的神奇与美好，珍惜这最后的春光，迎接夏日的到来。
雨生百谷，润泽万物
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说 ，此时太阳到达黄经30°，每年公历4月19 - 21日交节。作为反映降水现象的节气，谷雨时节降水明显增加，田间的秧苗初插、作物新种，正迫切需要雨水的滋养，充足而及时的降雨，让谷类作物得以茁壮成长。
“春雨贵如油”，谷雨的雨，带着生命的力量，淅淅沥沥地落下，唤醒了沉睡的种子，润泽了广袤的大地。它不像春雨的清冷，也不像夏雨的狂暴，是恰到好处的温柔与润泽，为世间万物带来蓬勃生机。
三候更迭，物候之美
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑 。”
一候萍始生，随着谷雨时节雨量增多，池塘里的浮萍开始迅速生长，一片片嫩绿的浮萍漂浮在水面，为池塘增添了一抹生机，宣告着大自然的蓬勃活力正在全面苏醒。
二候鸣鸠拂其羽，布谷鸟抖动着羽毛，在枝头欢快地跳跃、啼鸣，那一声声清脆的“布谷，布谷”，仿佛是大自然的催促令，提醒着人们莫要辜负这大好春光，及时播种，开启一年的农事劳作。
三候戴胜降于桑，戴胜鸟飞临桑树，它们头顶那醒目的羽冠，宛如美丽的皇冠，在翠绿的桑叶间穿梭，为田园风光增添了灵动的色彩，也预示着养蚕时节的到来。
谷雨习俗，传承千年
采谷雨茶
南方有谷雨摘茶的习俗 ，谷雨茶，又称雨前茶，是谷雨时节采制的春茶。经过半年冬季的休养生息，茶树在春季温度适中、雨量充沛的滋养下，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，泡上一杯，香气扑鼻，滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目，所以不管天气如何，人们都会前往茶山，采摘新茶，品味这大自然馈赠的春日限定。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹” ，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年。此时，牡丹正值盛放，花朵硕大，花色艳丽，红的似火，粉的如霞，白的像雪，微风拂过，花瓣轻轻摇曳，尽显“国色天香”的风姿。山东菏泽、河南洛阳等地，每年都会在谷雨时节举行盛大的牡丹花会，吸引着无数游客前来观赏游玩，共赴这场春日花事。
吃香椿
“雨前香椿嫩如丝” ，谷雨前后，香椿树萌发的嫩芽醇香爽口，营养价值极高，人们把春天采摘、食用香椿称为“吃春”。香椿分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，无论是香椿炒蛋，还是凉拌香椿，都能让人们品尝到春天最鲜嫩的味道，感受春日里舌尖上的独特美味。
祭海
对于沿海地区的渔民来说，谷雨节是他们出海捕鱼的“壮行节” 。谷雨时节，春海水暖，百鱼行至浅海地带，正是下海捕鱼的好时机。为了祈求出海平安、满载而归，渔民们会举行盛大的海祭仪式，抬着丰盛的供品来到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，或在海边敲锣打鼓、燃放鞭炮，面朝大海虔诚祭拜，热闹的仪式中，满是他们对大海的敬畏与对美好生活的期许 。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 ，谷雨这天，青年妇女会走村串亲，有的还会到野外漫步一圈再返回。在明媚的春光里，亲近自然，感受春天的气息，寓意着与自然相融合，强身健体。
谷雨诗词，诗意时光
谷雨时节，诗意流淌，古往今来，众多文人墨客留下了许多关于谷雨的优美诗篇。“落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花 。未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶 。” 黄庭坚笔下，既有暮春时节落絮游丝的轻柔之景，又有对谷雨茶的偏爱，展现出一种闲适悠然的生活情趣。“春山谷雨前，并手摘芳烟 。绿嫩难盈笼，清和易晚天 。” 齐己描绘了谷雨前人们在山谷中采摘新茶的热闹场景，嫩绿的茶叶、清新的空气，让人仿佛置身于生机勃勃的茶园之中。这些诗词，以文字为笔，以情感为墨，勾勒出谷雨时节独特的韵味与风情。
谷雨，是春天的谢幕曲，也是夏天的前奏曲。在这个美好的节气里，让我们走进自然，聆听雨声，品味茶香，欣赏繁花，感受大自然的神奇与美好，珍惜这最后的春光，迎接夏日的到来。
